Origines
Originaire du Moyen-Orient et de l’Asie du Nord-Ouest, le figuier a été amené en Amérique du Nord par des missionnaires espagnols au début du XVIe siècle.
Les figues faciles à cultiver sont parmi les plus vieux fruits connus de l’humanité et font partie de la famille des Moracées, qui comprend le mûrier.
Ces arbres peuvent être laissés sans protection dans les zones de rusticité de -15°C. Les jardiniers des zones “nordiques” peuvent cultiver ces plantes dans des pots et les amener à l’intérieur lorsque les températures chutent en dessous de -12 ° C.
Ces arbres ont une croissance relativement rapide et peuvent atteindre 6 ou même 9 mètres de haut et presque aussi larges. Les feuilles peuvent avoir une largeur de 10 à 20 centimètres et une longueur de 25 centimètres.
L’ombre apportée par leur circonférence et leurs grandes feuilles est bien appréciée.
En fait, le fondateur du bouddhisme, Siddhartha Gautama, aurait trouvé l’illumination alors qu’il était assis sous un figuier.
Dans de bonnes conditions, certaines espèces produiront deux récoltes en un an. La première culture mûrit fin mai ou début juin, et une seconde sera prête de fin septembre à début novembre.
Si vous êtes intéressé par la culture biologique des fruits, les figues sont un excellent point de départ car elles nécessitent très peu de fertilisation et ne sont pas gênées par de nombreux ravageurs et maladies.
Conditions de croissance privilégiées
Dans la plupart des régions, les figues peuvent être plantées directement dans le sol et cultivées comme de grands arbres. Ils ont besoin de huit heures de soleil pour bien produire et un endroit abrité est préférable pour les protéger des intempéries. Le côté sud ou sud-ouest de votre maison est un endroit idéal.
Dans les zones chaudes et tempérées, vous pouvez généralement planter directement dans le sol et obtenir une bonne récolte de figues. Dans les zones froides, cultiver dans un pots (que vous pouvez abriter dans un porche couvert ou un garage pendant l’hiver) est probablement votre meilleur solution.
Il existe des figues résistantes au froid sur le marché; assurez-vous simplement qu’ils sont robustes dans votre zone.
Si vous plantez dans des pots, utilisez un pot d’au moins 45 centimètres de diamètre et d’au moins 30 centimètres de profondeur. Remplissez-le avec un terreau organique de bonne qualité et, si possible, laissez 7 à 10 centimètres d’espace entre le haut du sol et le bord du pot. Cela permettra d’avoir beaucoup d’espace pour recouvrir votre figue de compost chaque printemps. Tout pot que vous utilisez doit avoir un bon drainage; assurez-vous qu’il y a beaucoup de trous de drainage pour que votre figue ne se gorge pas d’eau et ne pourrisse pas.
Que vous plantiez dans le sol ou dans un pot, vous ne devez pas ajouter d’engrais supplémentaire au sol au moment de la plantation. Il en résultera simplement une croissance faible.
Comment faire pousser votre figuier
Les figues sont vraiment sans souci. Pour la plupart, vous voudrez vous soucier de vous assurer que votre figue reçoit suffisamment d’eau (au moins 3 centimètres par semaine pour ceux plantés dans le sol, et au besoin pour ceux plantés dans des pots et de garder un œil sur tout parasite ou maladie.
Chaque printemps, saupoudrez le sol autour de votre figue avec 3 à 6 centimètres de compost. C’est toute la fertilisation dont votre figue aura besoin. Un engrais supplémentaire entraînera beaucoup de feuilles et aucune production de fruits. Cependant, si vous remarquez que la plante ne semble pas produire beaucoup de feuilles, nourrissez-la avec du thé de fumier ou une émulsion de poisson au début de l’été.
Comment planter votre figuier
Il est généralement recommandé de planter des figues 2 à 5 centimètres plus bas qu’elles ne poussaient dans leur pot de pépinière d’origine. Cela aide à protéger le système racinaire peu profond des températures extrêmes et de la sécheresse, et ne nuira pas à la plante.
Le meilleur moment pour tailler les figuiers
Certains arbres et arbustes “saignent” (perte de sève lors de la coupe) plus que d’autres, et c’est le cas des figuiers. Un tel saignement peut augmenter la probabilité d’introduction de maladies dans la plaie (là où la taille a été effectuée). Pour cette raison, la taille est a éviter aux moments où un saignement est probable.
Le moment le plus sûr pour tailler les figuiers est lorsqu’ils sont dormants. Comme ils sont à feuilles caduques, il est assez facile de dire quand ils vont entrer en période de dormance : ils vont laisser tomber leurs feuilles.
Comment tailler les figuiers
La première fois que vous taillerez votre figuier, ce sera lors de son premier hiver (période de dormance). Ce sera une taille sévère: vous réduirez sa taille d’environ la moitié. À ce stade, l’objectif de tailler votre figuier est de le former à rester une plante compacte. Vous voulez que votre figuier dirige son énergie vers le développement des racines plutôt que vers la pouce de son tronc.
La prochaine saison de dormance, vous poursuivrez ce processus de formation. Seulement, maintenant, avec plus de travail, vous commencez à planifier plus en détail l’avenir de l’arbre. Vous souhaitez promouvoir seulement quelques-unes des branches les plus récentes et les plus solides. Ce que vous faites la promotion est parfois appelé «bois de fructification». Ces branches deviendront vos piliers pour la production de fruits. Mais ils auront besoin d’espace, alors assurez-vous que ceux que vous choisissez de promouvoir sont uniformément répartis autour de la plante.
Pendant la troisième saison de dormance de votre arbre (et par la suite), taillez les nouvelles branches (y compris les rejets qui poussent à la base de la plante) qui se battront avec votre figuier pour les ressources. Supprimez également les éléments suivants:
- Certaines des branches secondaires: Ce sont les membres qui poussent sur vos branches de bois fructifère. Taillez ceux qui poussent à moins d’un angle de 45 degrés des branches du bois fructifère. Ces branches seront faibles car elles se développent sous un angle non durable.
- Branches qui se croisent et / ou se frottent.
- Taillez d’un tiers la longueur des branches du bois fructifère. Cela gardera la plante compacte (et ses figues plus accessibles pour la cueillette) et évitera de gaspiller des ressources pour atteindre une plus grande taille au détriment de la production de fruits.
Protéger votre figuier
Les figuiers sont vraiment robustes et ne craignent pas grand chose si vous en prenez soin.
Le problème majeur auquel vous devrez faire face est celui des oiseaux et autres animaux qui recherchent les fruits presque mûrs. Vous pouvez protéger vos fruits avec des filets jusqu’à ce que les fruits soient prêts à être récoltés.
La récolte
Les figues sont prêtes à être récoltées lorsque la zone du «cou» (la zone étroite où le fruit se connecte à la plante) commence à se rétrécir un peu et que les fruits tombent. Si, lorsque vous les cueillez, vous remarquez un liquide laiteux provenant de la tige, elles ne sont pas encore tout à fait mûres. Attendez quelques jours de plus pour en récolter d’autres. Ce liquide peut irriter la peau, vous pouvez donc porter des gants lors de la récolte.
Si vous n’avez pas encore essayé de cultiver des figues, essayez. Ils sont l’un des fruits les plus faciles à cultiver dans votre jardin.
Le mot de la fin
Merci d’avoir pris le temps de lire cet article autour du figuier, j’espère qu’il vous aura plus. N’hésitez pas à faire le tour des autres articles pour en apprendre davantage.